طريقة تحضير سلطة التونة مع البيض والجبن

المقادير :

• 2 علبة من التونة.
• 2 بيض مسلوق.
• 2 طماطم.
• 2 خيار.
• 2 بطاطس.
• باقة خس.
• 1/2 كوب من الذرة.
• 1/2 كوب من جبنة الفيتا المقطعة إلى مربعات.
• 10 حبات زيتون أسود.
• 5 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ملح حسب الرغبة.
• 5 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• 2 ملعقة كبيرة من الخردل.

طريقة التحضير :

1- اسلقي البيض لمدة 10 دقائق في ماء ساخن، ثم قشريه وضعيه جانباً حتى يبرد. قطعيه إلى شرائح مستديرة. 2- اسلقي البطاطس لمدة 25 دقيقة تقريباً في ماء ساخن، قشريها وضعيها جانباً حتى تبرد. ثم قطعيها إلى مكعبات.

3- اغسلي الخضار (خيار، طماطم، خس) وقطعيها. ضعيها في وعاء التقديم وأضيفي إليها الذرة، الفيتا، الزيتون،التونة، شرائح البيض وقطع البطاطس.

4- للصلصة: اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والخردل وأضيفي الملح حسب الرغبة.